Beschrijving

Wil jij onze Single Origins proeven? Neem dan het Single Origins proefpakket, dan ontvang je 4 soorten Single Origin koffiebonen in 150 gram zakjes. Ook ideaal als cadeau of relatiegeschenk.

PROEFPAKKET KOFFIEBONEN Single Origin

150 gram – Cuba Turquino Lavado
150 gram – Ethiopië Sidamo
150 gram – Columbia Supremo
150 gram – Peru los Mellizos

Onze koffiebonen zijn niet vettig en veilig te gebruiken in je koffieapparaat. Vettige koffiebonen (de oliën hebben de oppervlakte bereikt) zorgen voor een snellere aanslag/vervuiling van de zetgroep, bonenmaler en de leidingen van de koffiemachine.

Maalgraad!

Welke maalgraad het beste is voor je koffie hangt af van de zetmethode. De zetmethode die je kiest bepaalt namelijk de doorlooptijd en de hoeveelheid water die je gebruikt.

Bij een filterkoffie druppelt het water langzaam voor een langere tijd door de maling. Bij een espresso is het precies andersom: er wordt in een korte tijd een kleine hoeveelheid water door de gemalen koffie geperst.

Iedere zetmethode is anders en heeft daarom een aanbevolen maalgraad voor de beste koffie:

• Turkse Koffie – Zeer fijn (in onze molen stand 1 -1,5)
• Espresso – Fijn (in onze molen stand 1,8 -2)
• Percolator – Medium Grof (in onze molen stand 4)
• Aeropress – Medium Grof (in onze molen stand 4)
• Chemex – Grof (in onze molen stand 5 -6)
• Snelfilter – Grof (in onze molen stand 6)
• Cafetière – Zeer Grof  (in onze molen stand 7-8)