Beschrijving

Bai Mu Dan is een witte thee uit Fujian, China, waarbij de kracht schuilt in zijn subtiliteit en eenvoud.
De thee, bestaande uit jonge knoppen en plaadjes, wordt in de zon gedroogd en licht geoxideerd.
De zoete, milde smaak doet aan witte pioenrozen denken, vandaar dat deze thee ook wel ‘Witte Pioen’ wordt genoemd.