Een zwarte Chinese geparfumeerde thee met Indische kruiden, stukjes gember, rode pepertjes, rode bessen en kardamon. Ingrediënten: zwarte thee, gember, rode pepertjes, rode bessen, kardemon. Zetwijze: Eén theelepel – 2 gr – per kopje. Gebruik zuiver en neutraal water van circa. 95°C. Infusietijd: 4-5 minuten
Deze milde China-Ceylon zwarte theemelange doet je denken aan de kleurrijke Caraïben dankzij de lichtgele sinaasappelschil en oranjerood brandende saffloer. Deze theecreatie is veredeld door de natuurlijke smaak van een zoete, stevige, frisse en pittige vrucht uit Italië. De typische rode kleur van het stevige vruchtvlees van zongerijpte bloedsinaasappelen, die het gevolg is van ijzige…
Ceylon, nu beter gekend als Sri Lanka, is een voormalige Britse kolonie. Door de hoge ligging, het warme en vochtige klimaat is het perfect geschikt voor het verbouwen van thee. De thee heeft een levendige volle smaak met een hint van chocolade. De productie van zwarte thee bestaat altijd uit vier stappen: verflensen, rollen of…
Hoogwaardige zwarte thee uit China met een mooi naaldachtig blad. Behoort tot de betere Keemun soorten en is door en door gefermenteerd. Heeft voor een zwarte thee een opvallende zachte en licht-zoetige smaak. Zetadvies Een lekker kopje zwarte thee zet je met goed gekookt water dat een temperatuur heeft van ongeveer 90 graden. Doe je…
Deze heerlijke bekende en klassieke theesmaak verrijkt met citrusvruchten die vergelijkbaar zijn met de sinaasappels afkomstig uit het zuiden. Het aroma van deze thee wordt gevormd door drie theesoorten; de basis is de uiterst kwalitatieve Yunnan die voor de aardse smaak zorgt, een nuance van zachte Keemun thee en de verfrissende Ceylon thee. De productie…
Mengeling van sterke Indische en Ceylon-thee. Het resultaat hiervan is een wonderbaarlijke donkere infusie met een kruidige afdronk. Deze thee wordt het best geconsumeerd met een scheutje melk of room, hierdoor krijgt het een licht zoete smaak. De productie van zwarte thee bestaat altijd uit vier stappen: verflensen, rollen of kneden, fermenteren en drogen. Door het…
Misschien iets minder bekend dan de thee uit China en India, maar ook uit Indonesië komt goede thee. Deze thee die gemaakt is van gebroken blaadjes heeft een zoetige geur en een zeer krachtige smaak die hem zeer geschikt maakt voor thee met een beetje melk. 8-12 gram per liter 2-7 minuten laten trekken Temperatuur…
Een thee melange op basis van Ceylonthee met toevoeging van bergamot olie, en stukjes citrus en sinaasappel schil. Dit geeft de thee een citrusachtige smaak. De thee zou vernoemd zijn naar graaf Charles Grey ( 1764-1845) een Brits staatsman.
Een zwarte thee uit de Chinese provincie Fujian en Anhui. De kenmerk van deze thee is zijn rooksmak. Na oxidatie wordt hij gedroogd boven brandende dennen en cipressen. De Lapsang Souchong ruikt sterk naar rook, maar de smaak valt zachter uit dan de geur doet vermoeden.
Verwen een vriendin en jezelf met een kopje van onze Vriendinnenthee. De Vriendinnen thee is een zwarte thee met smaak van cactusbloemen, amarant, tangostukjes, chili pepers, aroma, saffloer bloemblaadjes. 100gr
Geen producten in de winkelwagen.